烤箱版烧饼的做法

1.准备好的所需材料

2.将白糖，盐放入面粉，拌匀

3.加入油拌匀

4.酵母用温开水化开

5.将酵母水倒入面粉，边倒边搅匀

6.揉成光滑的面团

7.盖上保鲜膜放温暖处发酵

8.发酵好的面团3～4倍大

9.取出进行排气

10.分成大小相等的面团

11.取适量干粉，将面团沾上干粉，按平

12.用擀面杖擀圆形或长方形均可

13.将擀好的饼皮放到烤盘，用刷子在表面刷些水

14.撒上芝麻

15.用刮刀切些纹路

16.烤箱预热，190度烤～15分钟

17.金黄的烧饼做好了

18.热乎乎的开吃吧